Na de winst in de vierde etappe heeft de Zwitser van Team Rock Racing zijn kunststukje herhaald in de vijfde etappe. In de rit van Cuernavaca naar Toluca, op een hoogte van 3900 meter klopte David Vitorio de Venezolaan Jackson Rodriquez van Diquigiovanni in een sprint a deux.

Thuisrijder Carlos Lopez finishte als derde op 32 seconden. Gilberto Simoni verloor ruim twee minuten en tevens zijn leiderstrui aan Rodriguez.