De slotetappe in de Route du Sud is gewonnen door Mitchell Docker. De Australiër van Skil-Shimano was in Castres de snelste van een groepje van tien door Sébastien Duret, Johan Mombaerts en vijf andere Fransen achter zich te houden. David Moncoutié mag zich de eindwinnaar van de Franse 2.1-koers noemen.

Route du Sud (2.1)
Etappe 3: Lavaur – Castres (189,3 km)
1. Mitchell Docker (Australië/Skil-Shimano)
2. Sébastien Duret (Frankrijk/Bretagne-Schuller) z.t.
3. Johan Mombaerts (Frankrijk/BigMat-Auber 93)
4. Jean-Marc Marino (Frankrijk/Saur-Sojasun)
5. Frédéric Guesdon (Frankrijk/Française des Jeux)
6. Matthieu Sprick (Frankrijk/Bbox Bouygues Telecom)
7. Julien Berard (Frankrijk/Ag2r-La Mondiale)
8. Julien Loubet (Frankrijk/Ag2r-La Mondiale)
9. Angel Madrazo (Spanje/Caisse d’Epargne)
10. Edwin Andres Carvajal (Colombia/Miche) + 5s

Eindklassement
1. David Moncoutié (Frankrijk/Cofidis)
2. Alexandre Geniez (Frankrijk/Skil-Shimano) + 10s
3. Fortunato Baliani (Italië/Miche) + 31s
4. Pasquale Muto (Italië/Miche) + 39s
5. Przemyslaw Niemiec (Polen/Miche) z.t.
6. John Gadret (Frankrijk/Ag2r-La Mondiale) + 1m03s
7. Blel Kadri (Frankrijk/Ag2r-La Mondiale) + 1m04s
8. Damien Monier (Frankrijk/Cofidis) + 1m23s
9. Rein Taaramae (Estland/Cofidis) + 1m38s
10. Yuriy Trofimov (Rusland/Bbox Bouygues Telecom) + 1m53s